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韭菜猪肉包子

2018-01-27 慧星资讯 网友评论 0

韭菜猪肉包子 所需材料韭菜半斤猪肉半斤面粉一斤油适量盐适量生抽适量酵母3g韭菜猪肉包子做法步骤详解1酵母用水化开2慢慢倒入面粉里,一边搅拌一边倒直到面粉成絮瓣状3揉成光滑的面团放到温暖处发酵4面团发酵时可以准备馅料了,猪肉剁碎加入盐生抽和……

专题: 福建特色美食小吃大全 福建小吃大全 

韭菜猪肉包子 所需材料

韭菜半斤猪肉半斤面粉一斤适量适量生抽适量酵母3g

韭菜猪肉包子做法步骤详解

1

酵母用水化开

2

慢慢倒入面粉里,一边搅拌一边倒直到面粉成絮瓣状

3

揉成光滑的面团放到温暖处发酵

4

面团发酵时可以准备馅料了,猪肉剁碎加入盐生抽和适量油拌匀

5

韭菜剁碎和猪肉搅匀待用,馅料有菜要倒入适量油,如果干的话可以加入一勺水搅匀

6

发酵好的面团揉光滑

7

准备好的馅料和面团

8

面团揉成条再分成一个个小圆球

9

皮压扁擀圆

10

包入馅料捏好口子

11

放锅里蒸大概十分钟左右就可以了

12

开锅,白白胖胖的包子

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